Sopa de manga e gengibre

Esta sopa de de manga e gengibre é uma delícia

Bastam apenas 10 minutos para confecionar esta sopa de manga e gengibre, dá para acreditar? São sabores e aromas fantásticos que ninguém vai conseguir resistir! 😊

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Tempo de preparação 10 minutes mins

Tempo de Cozedura 10 minutes mins

Tempo total 10 minutes mins

Doses 2 pessoas

Refeição Sopas

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

  

1x2x3x

• 400 g de polpa de manga fresca
• 50 g de cebola sem casca
• 50 ml de água fresca
• 5 g de gengibre ralado
• 5 g de malagueta sem sementes
• 10 ml de sumo de limão
• Sal q.b.
• Cubinhos de manga para decorar
• Malagueta laminada para decorar
• Folhinhas de manjericão para decorar

Nutrição

Calorias: 215kcalCarboidratos: 51gProteína: 2gFat: 1gGordura saturada: 1gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 1gSódio: 69mgPotássio: 83mgFibra: 2gAçucar: 43gVitamina A: 4825IUVitamina C: 35mgCálcio: 30mgFerro: 26mg

Instruções

 

• Deite todos os ingredientes num liquidificador e triture bem até ficar homogéneo e cremoso. Adicione um pouco mais água, se necessário.
• Leve a sopa ao frio durante, pelo menos, 1 hora. Na hora de servir, distribua por taças e decore com cubinhos de manga, malagueta laminada e folhinhas de manjericão.

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