Salada de ovos diabo

Experimente esta Salada de ovos diabo! 😛

Não se deixe enganar pelo nome, esta salada de ovos diabo é super fresca e oferece uma excelente combinação de sabores. É fácil de fazer, simples e muito leve. Experimente! 😊

Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Tempo de preparação 30 minutes
Tempo de Cozedura 30 minutes
Tempo total 30 minutes
Doses 4 pessoas
Refeição Saladas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Nutrição

Calorias: 396kcalCarboidratos: 30gProteína: 19gFat: 13gGordura saturada: 3gGordura poliinsaturada: 3gGordura monoinsaturada: 4gGordura trans: 1gColesterol: 329mgSódio: 1113mgPotássio: 614mgFibra: 5gAçucar: 7gVitamina A: 1171IUVitamina C: 10mgCálcio: 118mgFerro: 4mg

Instruções
 

  • Coza a massa em água com sal, por cerca de 8 a 10 minutos ou pelo tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve.
  • Coloque os ovos num tacho largo, cubra com água fria e leve ao lume. Quando levantar fervura, conte 8 minutos de cozedura. Escorra e transfira para uma tigela com água fresca. Depois, descasque-os e corte-os ao meio no sentido do comprimento. Reserve metade para decorar.
  • Separe as gemas das claras dos restantes ovos cozidos e esmague as primeiras numa tigela grande. Pique grosseiramente as claras e junte às gemas. Adicione a maionese, a mostarda, o vinagre e o açúcar. Esmague muito bem com um garfo, misturando até ficar homogéneo.
  • Adicione a massa cozida, o aipo e o funcho, previamente laminados com as folhas, e a cebola picada. Tempere com sal e pimenta e envolva bem. Transfira para uma travessa de servir, decore com os ovos reservados, cortados em meias-luas, e sirva.
Keyword cozinhar, receita facil, receitas com saladas, receitas de saladas, receitas economicas, salada económica, salada fácil, salada simples
Gostou da receita?
Adicionar aos favoritos

Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a newsletter da Teleculinária aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

Siga-nos no FacebookInstagramYouTubeTwitterPinterest 

Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!