Wraps de couve-flor

Name: Wraps de couve-flor
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 wraps ou pão pita; 300 g de couve-flor; 50 g de rúcula; 20 ml de azeite; 1 colher (sobremesa) de caril; Coentros picados q.b.; Sal q.b.; 40 g de tahine ((pasta de sésamo)); 20 ml de água; 10 ml de sumo de limão; 1 colher (café) de alho picado; Coentros picados q.b.; Sal e pimenta q.b.

19 de Abril, 2022

Combinações deliciosas! Estes wraps de couve-flor são inesquecíveis!

Ninguém recusa um bom prato de wraps, então estes wraps de couve-flor são mesmo deliciosos! Esta receita com molho caseiro fica pronta em 40 minutos e é uma receita fácil! São sabores e aromas fantásticos que ninguém vai conseguir resistir!

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Tempo de preparação 40

Tempo total 40

Doses pessoas

Refeição Prato Principal

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

PARA O MOLHO:

40 g de tahine (pasta de sésamo)
20 ml de água
10 ml de sumo de limão
1 colher (café) de alho picado
Coentros picados q.b.
Sal e pimenta q.b.

Nutrição

Calorias: 219kcalCarboidratos: 22gProteína: 6gFat: 13gGordura saturada: 2gGordura poliinsaturada: 4gGordura monoinsaturada: 6gSódio: 270mgPotássio: 366mgFibra: 3gAçucar: 3gVitamina A: 340IUVitamina C: 40mgCálcio: 96mgFerro: 2mg

Instruções

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Corte a couve-flor em pequenos pedaços, deite num tabuleiro de forno, junte o azeite, o caril e sal e envolva bem. Leve ao forno durante 25 minutos ou até a couve ficar dourada.
Entretanto, misture numa pequena taça todos os ingredientes indicados para o molho.
Espalhe o molho sobre os wraps, bem como a couve-flor e a rúcula. Polvilhe com coentros picados, enrole e sirva.

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Keyword couve-flor, molho caseiro, recheio, rúcula, sandes de vegetais, tahine, wraps

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