Tarte do campo

Name: Tarte do campo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 250 g de farinha integral; 150 g de manteiga à temperatura ambiente; 1 ovo M; Sementes de sésamo brancas q.b.; Sal q.b.; Farinha para polvilhar; 450 g de mistura de cogumelos; 100 g de ervilhas-de-quebrar; 1 alho-francês; 1 dente de alho; 100 g de queijo feta; 1 ramo de tomilho; Azeite q.b.; Sal q.b.

31 de Agosto, 2021

Esta tarte do campo é uma receita deliciosa, muito saborosa e que todos aí em casa vão adorar!

Adora uma boa tarte mas não sabe como cozinhar? Então veja esta receita de tarte do campo com atenção. Está pronta em 50 minutos e é uma receita que lhe vai fazer água na boca. Temos a certeza que todos vão adorar esta Tarte 🙂

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Tempo de preparação 50

Tempo total 50

Doses pessoas

Refeição Entradas e Petiscos, Prato Principal

Grau de Dificuldade Médio

Custo da Refeição Médio

Ingredientes

PARA A MASSA:

PARA O RECHEIO:

Nutrição

Calorias: 421kcalCarboidratos: 40gProteína: 11gFat: 26gGordura saturada: 16gGordura poliinsaturada: 2gGordura monoinsaturada: 7gGordura trans: 1gColesterol: 96mgSódio: 399mgPotássio: 470mgFibra: 7gAçucar: 4gVitamina A: 1175IUVitamina C: 12mgCálcio: 127mgFerro: 3mg

Instruções

Prepare a massa: misture bem a farinha com a manteiga. Junte o ovo, algumas sementes de sésamo e uma pitada de sal e amasse até ficar tudo bem ligado. Reserve.
Prepare o recheio: lamine o alho-francês e os cogumelos e salteie-os numa frigideira com um pouco de azeite, o alho picado e o tomilho. Retire do lume e reserve. Lave, retire os fios às ervilhas e coza-as em água temperada com sal. Escorra e reserve.
Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre com ela uma forma de fundo amovível (cerca de 33x12 cm). Pique o fundo com um garfo e leve ao forno, pré-aquecido a 170ºC, durante 30 minutos.
Retire a massa do forno e recheie com a mistura de cogumelos. Disponha por cima as ervilhas e o queijo feta ralado na hora. Desenforme e sirva.

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