Pão de piquenique

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Um pão de piquenique que vai deixar todos de água na boca!

Um pão de piquenique fácil de fazer, delicioso e que fica pronto em apenas 30 minutos. Junta tomate, alcachofras, ovos, azeitonas e muito mais para dar um sabor ainda mais delicioso. É de comer e chorar por mais 🙂

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Tempo de preparação 30 mins
Tempo total 30 mins
Doses 4 pessoas
Refeição Pequenas Tentações
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Nutrição

Calorias: 269kcalCarboidratos: 41gProteína: 12gFat: 8gGordura saturada: 2gGordura poliinsaturada: 2gGordura monoinsaturada: 3gGordura trans: 1gColesterol: 82mgSódio: 588mgPotássio: 740mgFibra: 9gAçucar: 8gVitamina A: 774IUVitamina C: 23mgCálcio: 152mgFerro: 4mg

Instruções
 

  • Coza os ovos em água, deixando ferver por cerca de 7 minutos. Escorra e mergulhe em água fria para parar a cozedura. Descasque, lamine e reserve.
  • Corte os tomates e as alcachofras em pequenos pedaços; pique as azeitonas. Misture estes ingredientes, tempere com a mostarda, o azeite e o vinagre e envolva. Reserve durante 10 minutos.
  • De seguida, disponha a mistura de tomate e os ovos sobre metade das fatias de pão. fatie o funcho e coloque por cima, juntamente com as folhas do manjericão. Cubra com as restante fatias de pão e corte as sanduíches em triângulos. Sirva de seguida.
Keyword alcachofras, bolbo de funcho, ovos, pão de piquenique, tomates
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