Arroz de coco

Para hoje, que tal arroz de coco?

Se nunca provou arroz de coco, aproveite para cozinhá-lo! Prometemos que será um sucesso aí em casa. Um arroz diferente, mas que promete deixá-lo fã num instante.

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Tempo de preparação 25 minutes mins

Tempo total 25 minutes mins

Doses 2 pessoas

Refeição Acompanhamentos

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Médio

Ingredientes

  

1x2x3x

• 200 g de arroz basmati
• 1 lata de leite de coco 400 ml
• Lascas de coco fresco q.b.
• Sal q.b.

Nutrição

Calorias: 825kcalCarboidratos: 91gProteína: 12gFat: 48gGordura saturada: 42gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 2gSódio: 54mgPotássio: 641mgFibra: 6gAçucar: 7gVitamina C: 6mgCálcio: 60mgFerro: 4mg

Instruções

 

• Deite o leite de coco num tacho, tempere com sal e deixe levantar fervura.
• Junte depois o arroz e deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos. Retire e sirva decorado com lascas de coco fresco.

Keyword arroz, coco

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