Abóbora no forno em creme de leite (receita especial para grávidas)

18 de Agosto, 2021

Abóbora no forno em creme de leite, ideal para grávidas e não só!

Esta receita de Abóbora no forno em creme de leite é ideal para grávidas, mas todos vão poder provar e saborear!

Tempo de preparação 35

Tempo total 35

Doses pessoas

Refeição Prato Principal

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

Abóbora no forno em creme de leite (receita especial para grávidas)

Nutrição

Calorias: 109kcalCarboidratos: 16gProteína: 6gFat: 3gGordura saturada: 1gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 1gColesterol: 8mgSódio: 146mgPotássio: 784mgFibra: 1gAçucar: 9gVitamina A: 17213IUVitamina C: 18mgCálcio: 182mgFerro: 2mg

Instruções

Descasque a abóbora e retire-lhe as sementes. Corte-a em pedacinhos e coza-a em água com sal durante cerca de 15 minutos. Escorra e amasse a abóbora e volte a colocá-la na panela onde a cozeu. Leve a lume forte para evaporar toda a água, mas com cuidado para não queimar.
À parte, dissolva a farinha no leite e leve a lume brando. Quando levantar fervura e engrossar, verta sobre a abóbora e envolva bem. Tempere com pimenta moída.
Coloque o preparado num prato de forno, untado com azeite, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido a 180°C, durante 10 minutos ou até gratinar. Retire e sirva.

Sugere quem sabe

Interesse nutricional: rica em carotenóides e cálcio. Os legumes de polpa laranja, como a abóbora, contêm grandes quantidades de betacaroteno.

> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a newsletter da Teleculinária aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

Siga-nos no Facebook, Instagram, YouTube, Twitter, Pinterest

Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!

Keyword abóbora, creme, grávidas, receitas fáceis, receitas no forno, receitas rápidas

Gostou da receita?

Adicionar aos favoritos

> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.