Sabores tradicionais com um twist! Experimente este veggie burger em bolo do caco!
Arrisque na cozinha e prepare um hambúrguer diferente. Cogumelos, brócolos e tomate. Que lhe parece? Fazem a combinação perfeita para acompanhar com bolo do caco. Experimente este veggie burger em bolo do caco, porque vai ser de comer e chorar por mais! 😉
Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Nutrição
Calorias: 335kcalCarboidratos: 67gProteína: 14gFat: 4gGordura saturada: 1gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 1gGordura trans: 1gColesterol: 1mgSódio: 266mgPotássio: 1235mgFibra: 13gAçucar: 13gVitamina A: 12912IUVitamina C: 154mgCálcio: 182mgFerro: 4mg
Instruções
- Descasque a batata-doce, corte-a em pedaços e coza-os em água. Escorra-os e deixe arrefecer. Descasque e rale a cenoura e reserve.
- Num processador ou robot de cozinha, coloque os brócolos, os cogumelos e os espinafres. Triture de forma grosseira e deite numa tigela. Junte a batata-doce cozida e a cenoura ralada, tempere com sal e pimenta e esmague com um garfo, misturando tudo. Por fim, acrescente a farinha de grão, envolva e molde os hambúrgueres.
- Numa frigideira, coloque um pouco de azeite, leve ao lume e deixe aquecer. Junte os hambúrgueres e deixe cozinhar de ambos os lados, até ficarem douradinhos de ambos os lados.
- Corte os bolos do caco ao meio e recheie com um pouco de maionese, os hambúrgueres, as rodelas de tomate, as rodelas de cebola e um pouco de rúcula. Sirva de seguida.
Sugere quem sabe
> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a newsletter da Teleculinária aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Siga-nos no Facebook, Instagram, YouTube, Twitter, Pinterest
Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!
Gostou da receita?
Adicionar aos favoritosGostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Siga-nos no Facebook, Instagram, YouTube, Twitter, TikTok e Pinterest
Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!