Tosta de hummus de beterraba, uma verdadeira tentação!
Esta tosta tem tanto de simples como de encantadora 
para si que adora beterraba e todo o sabor de grão, esta receita é para guardar e saborear. Esta tosta de hummus de beterraba vai ser um sucesso aí em casa.
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Ingredientes
- 6 fatias de pão
- 1 beterraba cozida
- 2 mozarelas frescas
- 200 g de grão cozido
- 100 g de mistura de alface
- 1 cebola roxa
- 1 iogurte natural (125 g)> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a newsletter da Teleculinária aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.Siga-nos no Facebook, Instagram, YouTube, Twitter, Pinterest Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!
- 1 colher (chá) de mostarda
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Nutrição
Calorias: 207kcalCarboidratos: 34gProteína: 9gFat: 5gGordura saturada: 1gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 2gGordura trans: 1gColesterol: 4mgSódio: 404mgPotássio: 304mgFibra: 5gAçucar: 7gVitamina A: 50IUVitamina C: 3mgCálcio: 126mgFerro: 2mg
Instruções
- Torre as fatias de pão e reserve.
- Coloque num copo o grão cozido e a beterraba cozida e triture muito bem, tempere com um fio de azeite, sal e pimenta e reserve.
- Numa taça coloque o iogurte com a mostarda e misture, tempere com sal e pimenta e reserve.
- Descasque, lave e corte a cebola às meias luas, corte o queijo às rodelas.
- Barre as fatias de pão com o humus, disponha a alface, a mozarela, a cebola e sirva com o molho.
Sugere quem sabe
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