Apetece-lhe um petisco? Vamos então provar uma tosta de grão com abacate
Esta receita de tosta de grão com abacate tem muito sabor! Feitas com pão de centeio e recheadas com abacate, grão e miso vão tornar-se nas novas entradas favoritas!
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Ingredientes
Nutrição
Calorias: 162kcalCarboidratos: 16gProteína: 5gFat: 10gGordura saturada: 1gGordura poliinsaturada: 2gGordura monoinsaturada: 5gSódio: 368mgPotássio: 370mgFibra: 7gAçucar: 1gVitamina A: 121IUVitamina C: 7mgCálcio: 41mgFerro: 1mg
Instruções
- Reserve alguns grãos-de-bico e coloque os restantes numa tigela. Junte o miso, o óleo e 10 ml do sumo de limão. Pressione com um esmagador de batatas até obter uma pasta áspera. Reserve.
- Corte a polpa de abacate em pequenos pedaços e coloque numa tigela. Adicione o restante sumo de limão, sal e pimenta e misture.
- Distribua o preparado de grão sobre as fatias de pão, barrando-as. Cubra com os pedacinhos de abacate e polvilhe com sementes de sésamo, cebolinho picado e os grãos que reservou. Sirva de seguida.
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