Tacos de couve-flor

 

Vamos provar Tacos de couve-flor! Convide os amigos 🙂

Esta receita de Tacos de couve-flor é uma verdadeira delícia e fará sucesso assim que chegar à mesa. Pode servir como entrada ou petisco! Esta receita fica muito saborosa com a couve-flor e os temperos divinais! Experimente e convide os amigos para saborearem este prato!

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Tempo de preparação 50 minutes
Tempo total 50 minutes
Doses 4 pessoas
Refeição Pequenas Tentações
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Nutrição

Calorias: 494kcalCarboidratos: 75gProteína: 19gFat: 16gGordura saturada: 4gGordura poliinsaturada: 4gGordura monoinsaturada: 7gColesterol: 2mgSódio: 520mgPotássio: 1161mgFibra: 17gAçucar: 12gVitamina A: 430IUVitamina C: 98mgCálcio: 218mgFerro: 6mg

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno a 230ºC. Forre dois tabuleiros com papel vegetal e reserve.
  • Corte a couve-flor em pequenos raminhos; descasque a corte o abacate em lâminas; escorra bem o grão-de-bico. Numa tigela, envolva bem a couve-flor com o grão-de-bico, o azeite, a pimenta moída, o alho em pó, o xarope de agave, os orégãos e sal.
  • Espalhe o preparado anterior pelos tabuleiros e leve ao forno durante 30 minutos ou até ficar estaladiço.
  • Aqueça as tortilhas e recheie-as com pedaços do preparado anterior. Junte o abacate e a couve-roxa, cortada em juliana, polvilhe com coentros picados e disponha numa travessa.
  • Regue os tacos com o iogurte, previamente misturado com o sumo da 1/2 lima. Decore com os gomos de lima e sirva.

Sugere quem sabe

Pode utilizar xarope de ácer ou mel, se não tiver xarope de agave.
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