Uma receita muito prática!
Apetece-lhe uma receita de sandes? Esta receita de Sanduíche de ovo e verdes é muito boa!
Ingredientes
Nutrição
Calorias: 763kcalCarboidratos: 32gProteína: 63gFat: 43gGordura saturada: 14gGordura poliinsaturada: 9gGordura monoinsaturada: 16gGordura trans: 1gColesterol: 1637mgSódio: 749mgPotássio: 2333mgFibra: 6gAçucar: 20gVitamina A: 2813IUVitamina C: 21mgCálcio: 307mgFerro: 12mg
Instruções
- Corte o tomate seco em pequenos pedaços; descasque e pique a cebola e o alho; bata os ovos com o leite e tempere-os com sal e pimenta.
- Leve ao lume uma frigideira com um fio de azeite, junte a cebola e o alho e deixe alourar um pouco. Acrescente o tomate seco e os ovos batidos e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando. Quando os ovos estiverem cozinhados a seu gosto, retire do lume e junte salsa picada.
- Monte as sanduíches, colocando os espinafres sobre 4 fatias de pão. Espalhe por cima os ovos mexidos e cubra com as restantes fatias de pão. Corte as sanduíches ao meio e sirva.
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