Salada mediterrânica

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Já viu o aspeto desta Salada mediterrânica? 😋

Se está à procura de uma refeição rápida, fácil e muito saborosa, tem mesmo de provar esta salada mediterrânica! Garantimos que vai querer guardar a receita! Esta salada é fresca e deliciosa e está á sua espera!

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Tempo de preparação 30 mins
Tempo de Cozedura 30 mins
Tempo total 30 mins
Doses 4 pessoas
Refeição Saladas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Nutrição

Calorias: 676kcalCarboidratos: 73gProteína: 14gFat: 38gGordura saturada: 7gGordura poliinsaturada: 6gGordura monoinsaturada: 23gGordura trans: 1gColesterol: 51mgSódio: 1300mgPotássio: 586mgFibra: 10gAçucar: 17gVitamina A: 2043IUVitamina C: 31mgCálcio: 215mgFerro: 5mg

Instruções
 

  • Descasque e pique muito bem a cebola e os alhos; corte os tomates em quartos, elimine a polpa e as sementes e lamine.
  • Envolva o grão-de-bico com as azeitonas e os ingredientes anteriores. Tempere com salsa picada, o azeite, o vinagre, sal e pimenta. Reserve.
  • Corte as fatias de broa em pedaços mais pequenos e frite-os em azeite. Sirva como acompanhamento da salada.
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