Adora saladas? Temos uma salada de gemelli para si!😉
Adora preparar saladas seja em que altura do ano for? Esta Salada de gemelli com espinafres e arandos é uma ótima opção e garantimos que vai querer repetir a receita 😉 O que lhe parece? Fica pronta em apenas 20 minutos e é simplesmente deliciosa! Desta lado, não sobrou nada no prato de tão saborosa que é! Até quem não é apreciador de saladas vai querer experimentar e, quem sabe, fica completamente rendido!
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Ingredientes
- 400 g de massa gemelli
- 300 g de espinafres baby
- 100 g de miolo de noz pecan
- 100 g de arandos desidratados
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
- 100 ml de azeite
- Sal e pimenta q.b.
Nutrição
Instruções
- Coza a massa em água abundante a ferver, temperada com sal. Escorra, passe por água fria, deite numa tigela e tempere com metade do azeite, envolvendo bem.
- Misture os espinafres com as nozes e os arandos, tempere com sal, pimenta, o vinagre e o restante azeite e misture bem. Junte a massa à mistura anterior e envolva. Leve ao frio até servir.
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