Salada de beterraba com amoras

Uma receita com sabores terrestres! Nada melhor do que uma salada de beterraba com amoras para os momentos de preguiça!

Cor e sabor é o que não vai faltar nesta salada. Com o toque fresco do iogurte e hortelã, esta receita fará êxito à mesa. Super rápida e mega fácil. Com apenas 20 minutos, prepare esta salada de beterraba com amoras.

Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Tempo de preparação 20 minutes mins

Tempo total 20 minutes mins

Doses 4 pessoas

Refeição Saladas

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Médio

Ingredientes

  

1x2x3x

• 800 g de beterrabas cozidas
• 200 g de amoras frescas
• 200 g de iogurte grego natural
• 50 g de sementes de girassol tostadas
• 50 g de miolo de avelã
• 20 g de folhas de hortelã
• Sal e pimenta q.b.

Nutrição

Calorias: 293kcalCarboidratos: 31gProteína: 14gFat: 15gGordura saturada: 2gGordura poliinsaturada: 6gGordura monoinsaturada: 7gGordura trans: 1gColesterol: 3mgSódio: 268mgPotássio: 975mgFibra: 11gAçucar: 19gVitamina A: 391IUVitamina C: 23mgCálcio: 139mgFerro: 3mg

Instruções

 

• Descasque as beterrabas e corte-as em rodelas. Disponha-as num prato e adicione as amoras, as sementes de girassol tostadas e as avelãs partidas.
• Tempere o iogurte com sal e pimenta e espalhe sobre a salada. Decore com as folhas de hortelã e sirva.

Keyword beterraba, flexitariano, receitas com fruta, receitas fáceis, receitas rápidas, salada, saladas, vegetariano

Gostou da receita?

Adicionar aos favoritos Ver favoritos

> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

Siga-nos no Facebook, Instagram, YouTube, Twitter, Pinterest 

Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!