Pataniscas de legumes com figo e amêndoas

Vamos provar estas pataniscas de legumes com figo e amêndoas? 🤤

Faça estas pataniscas de legumes com figo e amêndoas e surpreenda no momento de apresentar uma entrada ou um petisco diferente! Esta receita rápida é bastante simples e fácil de preparar, aproveite e experimente aí por casa. Os convidados vão adorar este novo prato e vão querer repetir!

Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Tempo de preparação 45 mins
Tempo total 45 mins
Doses 8 pessoas
Refeição Pequenas Tentações
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Nutrição

Calorias: 278kcalCarboidratos: 30gProteína: 9gFat: 15gGordura saturada: 2gGordura poliinsaturada: 3gGordura monoinsaturada: 9gGordura trans: 1gColesterol: 82mgSódio: 46mgPotássio: 442mgFibra: 5gAçucar: 6gVitamina A: 4066IUVitamina C: 28mgCálcio: 100mgFerro: 2mg

Instruções
 

  • Corte a abóbora em juliana e a curgete em cubinhos; descasque e rale a cenoura; limpe o pimento de sementes e corte em juliana; descasque e corte a cebola em cubinhos, bem como os figos secos; pique a salsa.
  • Refogue a cebola numa frigideira com o azeite. Junte a cenoura, o pimento, a abóbora e a curgete, mexa e deixe cozinhar até os legumes ficarem quase cozinhados.
  • À parte, bata os ovos numa tigela e depois envolva-os bem com os figos, as amêndoas picadas, a salsa picada e a farinha. Tempere com sal e pimenta.
  • Leve ao lume uma frigideira grande com azeite e deixe aquecer. Frite colheradas do preparado anterior, até ficarem douradas. Retire as pataniscas com uma escumadeira, escorra sobre papel absorvente e sirva decoradas com figos secos e folhas de salsa.

Sugere quem sabe

Adicione os vegetais e os frutos secos de que mais gosta.
Keyword como cozinhar cogumelos, como fazer pataniscas, entradas, ideais fáceis de cozinha, pataniscas, pataniscas de legumes, petiscos, receita de pataniscas, receita facil, receita simples, receitas de entradas diferentes
Gostou da receita?
Adicionar aos favoritos

> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

Siga-nos no Facebook, Instagram, YouTubeTwitterPinterest 

Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!