Pão de sanduíche

Sai um pão de sanduíche!

Esta receita de pão de sanduíche vai ser um autêntico sucesso à mesa. O que lhe parece? Surpreenda a família e amigos com esta receita deliciosa!

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Tempo de preparação 45 minutes mins

Tempo total 45 minutes mins

Doses 6

Refeição Entradas e Petiscos

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Médio

Ingredientes

  

1x2x3x

• 90 g de farinha de amêndoa
• 90 g de sementes de girassol moídas
• 50 g de linhaça moída
• 15 g de psyllium husk em pó
• 6 ovos L
• 3 claras L
• 2 colheres (chá) de fermento em pó (sem glúten)
• 4 colheres (sopa) de azeite extra virgem
• 1 colher (chá) de vinagre de sidra
• Sal q.b.
• Papel vegetal q.b.

Nutrição

Calorias: 303kcalCarboidratos: 11gProteína: 15gFat: 24gGordura saturada: 3gGordura poliinsaturada: 7gGordura monoinsaturada: 6gGordura trans: 0.02gColesterol: 164mgSódio: 98mgPotássio: 253mgFibra: 7gAçucar: 1gVitamina A: 245IUVitamina C: 0.3mgCálcio: 90mgFerro: 3mg

Instruções

 

• Bata todos os ingredientes com uma batedeira, até obter uma massa homogénea. Verta o preparado para uma forma de bolo inglês (cerca de 12x25 cm), forrada com papel vegetal.
• Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 35 minutos ou até ficar cozido. Retire, deixe arrefecer e sirva, em fatias.

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