Noodles com tofu marinado

Uma refeição fácil e saborosa!

Prove esta receita de noodles que deixa qualquer um rendido! Junte tofu, pimento e molho inglês e, em apenas 40 minutos, fica com uma refeição para se deliciar. Experimente!

Tempo de preparação 40 minutes mins

Tempo total 40 minutes mins

Doses 4 pessoas

Refeição Prato Principal

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Médio

Ingredientes

  

1x2x3x

• 300 g de esparguete integral
• 250 g de tofu
• 80 ml de molho inglês
• 2 talos de aipo
• 1 pimento amarelo
• 1 cenoura
• 1 cebola
• 40 g de manteiga
• 30 ml de azeite
• Sal q.b.
• Sementes de sésamo pretas e brancas q.b.

Nutrição

Calorias: 493kcalCarboidratos: 68gProteína: 17gFat: 20gGordura saturada: 7gGordura poliinsaturada: 3gGordura monoinsaturada: 8gGordura trans: 1gColesterol: 22mgSódio: 290mgPotássio: 481mgFibra: 2gAçucar: 4gVitamina A: 2882IUVitamina C: 60mgCálcio: 147mgFerro: 5mg

Instruções

 

• Coloque o tofu a marinar no molho inglês. Arranje e corte os legumes em tiras finas e salteie-as no azeite. Retire do lume e reserve.
• Corte o tofu em pedaços e frite-os na manteiga. Coza o esparguete em água abundante temperada com sal, durante 8 a 10 minutos.
• Escorra o esparguete e envolva-o com os legumes. Coloque numa taça, junte o tofu, salpique-o com as sementes de sésamo e sirva.

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