Migas de feijão-frade e couve

Hoje é dia de experimentar esta receita de migas de feijão-frade e couve!

Para o almoço ou jantar, esta receita de migas de feijão-frade e couve é uma ótima sugestão. Se gosta de receitas com feijão-frade, então tem mesmo de experimentar esta. Então tome nota e bom apetite!

Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Tempo de preparação 20 minutes mins

Tempo total 20 minutes mins

Doses 6 pessoas

Refeição Acompanhamentos

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

  

1x2x3x

• 300 g de broa de milho esfarelada
• 260 g de feijão-frade cozido
• 200 g de couve para caldo-verde
• 4 dentes de alho
• 150 ml de azeite
• Sal q.b.

Nutrição

Calorias: 431kcalCarboidratos: 39gProteína: 8gFat: 28gGordura saturada: 5gGordura poliinsaturada: 4gGordura monoinsaturada: 18gGordura trans: 0.1gColesterol: 29mgSódio: 314mgPotássio: 266mgFibra: 5gAçucar: 10gVitamina A: 1763IUVitamina C: 13mgCálcio: 159mgFerro: 2mg

Instruções

 

• Numa frigideira, leve ao lume o azeite com os alhos picados e deixe aquecer. Junte a couve e deixe saltear, durante 5 minutos, em lume brando.
• Acrescente a broa e deixe saltear até ficar tostadinha. Por fim, adicione o feijão-frade e deixe saltear mais um pouco. Tempere com sal, envolva e sirva.

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