Cogumelos recheados com ovo

Cogumelos recheados com ovo, que petisco delicioso!

Estes cogumelos recheados com ovo formam uma combinação irresistível para um petisco ou uma refeição. A textura dos cogumelos contrasta maravilhosamente com a cremosidade do ovo, criando uma sinfonia de sabores que são de comer e chorar por mais!

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Tempo de preparação 15 minutes mins

Tempo total 15 minutes mins

Doses 4 pessoas

Refeição Pequenos-almoços

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Médio

Ingredientes

  

1x2x3x

• 4 cogumelos Portobello grandes
• 4 ovos
• 20 g de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta preta de moinho q.b.
• Papel vegetal q.b.

Instruções

 

• Limpe os cogumelos com papel absorvente, retire-lhes o pé e disponha-os num tabuleiro, forrado com papel vegetal, com o “chapéu” virado para baixo.
• Parta um ovo para dentro de cada cogumelo, tempere com sal e pimenta e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 5 minutos. Retire, polvilhe com o parmesão ralado e sirva.

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