Chips de casca de vegetais, que petisco delicioso!
Tem beterraba, cenoura, batata e batata-doce aí em casa? Então, prepare estes Chips de casca de vegetais. Esta receita vai surpreender todos tanto em sabor como em textura. Vai tornar-se num novo favorito! Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Nutrição
Calorias: 413kcalCarboidratos: 93gProteína: 9gFat: 2gGordura saturada: 0.3gGordura poliinsaturada: 0.3gGordura monoinsaturada: 1gSódio: 226mgPotássio: 2010mgFibra: 15gAçucar: 17gVitamina A: 39853IUVitamina C: 53mgCálcio: 119mgFerro: 4mg
Instruções
- Lave e descasque todos os vegetais. Corte depois as cascas em tiras largas. Seque-as com papel absorvente e disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Regue com um fio de azeite e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 25 minutos, mexendo de vez em quando, de modo a ficarem crocantes e estaladiças.
- Retire do forno, polvilhe com paprica e sal e sirva de imediato com maionese de alho e cebolinho.
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