Chips de casca de vegetais

Chips de casca de vegetais, que petisco delicioso!

Tem beterraba, cenoura, batata e batata-doce aí em casa? Então, prepare estes Chips de casca de vegetais. Esta receita vai surpreender todos tanto em sabor como em textura. Vai tornar-se num novo favorito! Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Tempo de preparação 50 minutes mins

Tempo total 50 minutes mins

Doses 4 pessoas

Refeição Entradas e Petiscos

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

  

1x2x3x

• 3 beterrabas
• 3 cenouras
• 4 batatas
• 4 batatas-doces
• Azeite q.b
• Paprica q.b.
• Sal q.b.
• Papel vegetal q.b.
• Maionese de alho e cebolinho para acompanhar

Nutrição

Calorias: 413kcalCarboidratos: 93gProteína: 9gFat: 2gGordura saturada: 0.3gGordura poliinsaturada: 0.3gGordura monoinsaturada: 1gSódio: 226mgPotássio: 2010mgFibra: 15gAçucar: 17gVitamina A: 39853IUVitamina C: 53mgCálcio: 119mgFerro: 4mg

Instruções

 

• Lave e descasque todos os vegetais. Corte depois as cascas em tiras largas. Seque-as com papel absorvente e disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal.
• Regue com um fio de azeite e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 25 minutos, mexendo de vez em quando, de modo a ficarem crocantes e estaladiças.
• Retire do forno, polvilhe com paprica e sal e sirva de imediato com maionese de alho e cebolinho.

Keyword arroz de beterraba, batata, batata doce, casca de vegetais, cenoura

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