Experimente este aveludado de alho-francês e croutons, porque vai mesmo ser uma sopa a repetir!
Deixe-se levar pela cremosidade deste aveludado de alho-francês e croutons. Fica pronta em apenas 15 minutos e ainda pode contar com o crocante dos croutons. Bom apetite!
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Ingredientes
Nutrição
Calorias: 200kcalCarboidratos: 36gProteína: 4gFat: 5gGordura saturada: 1gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 4gSódio: 58mgPotássio: 812mgFibra: 5gAçucar: 4gVitamina A: 386IUVitamina C: 43mgCálcio: 56mgFerro: 2mg
Instruções
- Arranje, lave e corte o alho-francês em rodelas. Descasque a cebola, o nabo e as batatas, corte-os em pedaços pequenos e coloque-os numa panela, juntamente com o alho-francês, o cebolinho e sal.
- Cubra com a água e leve a cozer, durante 20 minutos. Retire do lume, triture e retifique os temperos. Regue com o azeite, mexa e sirva polvilhado com croutons.
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