Arroz de pimentos com tomate, vamos experimentar?
O nosso arroz de pimentos com tomate é a solução perfeita para refeições ligeiras! Em apenas 25 minutos consegue preparar um prato de execução fácil e carregado de nutrientes! Bons cozinhados com a TeleCulinária 😊
Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Ingredientes
- 250 g de arroz
- 1/2 pimento verde
- 1/2 pimento vermelho
- 1/2 pimento amarelo
- 100 g de tomate em cubos
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 500 ml de água a ferver
- 20 ml de azeite
- Sal q.b.
- Salsa ou coentros para decorar
Nutrição
Calorias: 297kcalCarboidratos: 57gProteína: 5gFat: 5gGordura saturada: 1gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 3gSódio: 58mgPotássio: 254mgFibra: 2gAçucar: 3gVitamina A: 580IUVitamina C: 63mgCálcio: 42mgFerro: 1mg
Instruções
- Descasque a cebola e os alhos e pique-os. Limpe os pimentos de sementes e corte-os em cubinhos. Leve ao lume um tacho com o azeite, junte os legumes anteriores e deixe refogar.
- Adicione o arroz e deixe fritar ligeiramente. Acrescente o tomate, cubra com a água a ferver e tempere com sal. Deixe cozer, em lume baixo, até ficar quase seco. Sirva de seguida, decorado com salsa ou coentros.
Gostou da receita?
Adicionar aos favoritos> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Siga-nos no Facebook, Instagram, YouTube, Twitter, TikTok e Pinterest
Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!