Wraps de alface e couve-flor

Name: Wraps de alface e couve-flor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 couve-flor; 1 alface pequena; 150 g de maionese; 100 g de miolo de amendoim tostado; Cebolinho picado q.b.; 30 g de ketchup; 30 g de açúcar mascavado escuro; 100 ml de molho de soja; 1 colher (sopa) de vinagre de arroz; 1 colher (sopa) de óleo de sésamo

25 de Agosto, 2021

Uma receita fresca para se deliciar! Uns belos wraps de alface e couve-flor

Vai adorar provar esta entrada, um belos wraps de alface e couve-flor. Com apenas 5 ingredientes, em 30 minutos fica pronta! Regue com um molho caseiro e saboreie!

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Tempo de preparação 30

Tempo total 30

Doses pessoas

Refeição Entradas e Petiscos

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Médio

Ingredientes

PARA O MOLHO:

Nutrição

Calorias: 507kcalCarboidratos: 26gProteína: 14gFat: 41gGordura saturada: 6gGordura poliinsaturada: 21gGordura monoinsaturada: 12gGordura trans: 1gColesterol: 16mgSódio: 1767mgPotássio: 902mgFibra: 7gAçucar: 15gVitamina A: 772IUVitamina C: 74mgCálcio: 99mgFerro: 3mg

Instruções

Prepare o molho, misturando bem os ingredientes indicados, até dissolver todo o açúcar. Reserve.
Corte a couve-flor em raminhos, coloque num tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 190ºC, até ficar tostadinha. Quando retirar do forno, envolva-a no molho anterior e reserve.
Separe as folhas de alface, lave-as e escorra-as bem. Disponha-as numa travessa, voltadas para cima, e distribua por elas a couve-flor.
Espalhe a maionese por cima de cada wrap e sirva polvilhados com o amendoim tostado e cebolinho picado.

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