Conheça esta tortilha de tomate e mozarela!
Não há quem resista a esta tortilha de tomate e mozarela! Pode servi-lo como petisco ou refeição que ninguém vai resistir. Por isso, meta mãos à obra e surpreenda todos aí em casa com esta receita de Tortilha!
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Saiba como preparar uma tortilha com sabores italianos!
Ingredientes
- 2 tomates maduros
- 1 mozarela fresca
- 6 ovos M
- 1 colher (sopa) de manjericão picado
- Noz-moscada q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- Manteiga para untar

Nutrição
Calorias: 106kcalCarboidratos: 3gProteína: 9gFat: 6gGordura saturada: 2gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 2gGordura trans: 1gColesterol: 246mgSódio: 98mgPotássio: 238mgFibra: 1gAçucar: 2gVitamina A: 884IUVitamina C: 8mgCálcio: 45mgFerro: 1mg
Instruções
- Lave os tomates, corte-os em quatro e retire-lhes as sementes. Corte-os em cubos grandes e reserve. Escorra a mozzarella e corte-a também em cubos do mesmo tamanho.
- Bata os ovos com sal, pimenta e noz-moscada e misture-lhes os ingredientes anteriores, bem como o manjericão.
- Unte um pequeno tabuleiro com manteiga e forre com papel vegetal. Encha com o preparado e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 25 minutos. Retire e sirva cortado em quadrados.
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