Tortilha com alho-francês

Uma receita de ovos deliciosa! Uma deliciosa tortilha com alho-francês!

Apetece-lhe uma tortilha? Esta receita de tortilha com alho-francês vai deixar qualquer um com água na boca lá em casa!

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Tempo de preparação 50 minutes
Tempo total 50 minutes
Doses 4 pessoas
Refeição Prato Principal
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Tortilha com alho-francês

Nutrição

Calorias: 208kcalCarboidratos: 15gProteína: 10gFat: 12gGordura saturada: 3gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 6gGordura trans: 1gColesterol: 246mgSódio: 164mgPotássio: 294mgFibra: 1gAçucar: 10gVitamina A: 1179IUVitamina C: 6mgCálcio: 106mgFerro: 3mg

Instruções
 

  • Ligue o forno a 180ºC. Forre com papel vegetal uma forma de aro amovível (cerca de 22 cm de diâmetro). Reserve.
  • Corte os alhos-franceses em rodelas finas; pique finamente a salsa. Leve ao lume uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e salteie o alho-francês até ficar macio. Tempere com sal e pimenta, misture e reserve.
  • Bata os ovos numa tigela, adicione as natas e o leite de aveia, tempere com sal, pimenta, a noz-moscada e o açafrão e misture. Acrescente a salsa picada e o alho-francês e envolva bem.
  • Deite a mistura na forma, alise e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Retire, desenforme e sirva a tortilha quente ou fria.

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