Tarte de tomate assado com ameixas

27 de Agosto, 2021

Esta receita é para os amantes de tarte! Experimento esta tarte de tomate assado com ameixas

Esta Tarte de tomate assado com ameixas, balsâmico e burrata é uma delícia. Para um almoço em família a escolha não podia ser a mais indicada! Bom apetite!

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Tempo de preparação 50

Tempo total 50

Doses pessoas

Refeição Entradas e Petiscos, Prato Principal

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Médio

Ingredientes

Nutrição

Calorias: 868kcalCarboidratos: 85gProteína: 15gFat: 53gGordura saturada: 15gGordura poliinsaturada: 6gGordura monoinsaturada: 28gColesterol: 20mgSódio: 476mgPotássio: 332mgFibra: 4gAçucar: 20gVitamina A: 534IUVitamina C: 14mgCálcio: 157mgFerro: 4mg

Instruções

Aqueça o forno a 220ºC. Desenrole as massas folhadas, coloque uma sobre a outra e pressione. Coloque num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal. Reserve.
Lave os tomates; corte as ameixas ao meio; escorra a burrata; numa tigela, misture o azeite com o vinagre balsâmico, orégãos e um pouco de sal e pimenta. Reserve.
Espalhe o doce de figo pela massa e polvilhe com o queijo ralado. Distribua por cima a burrata, os tomates e as ameixas. Regue tudo com a mistura de azeite e leve ao forno por 30 minutos, ou até a massa ficar cozinhada. Sirva a tarte decorada com creme de vinagre balsâmico e manjericão fresco.

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