E que tal uns scones saudáveis?
Seja como brunch ou lanche da tarde, esta receita de scones de aveia fica muito bem em qualquer mesa!
Ingredientes
- 150 g de flocos de aveia
- 100 g de farinha
- 1 ovo XL
- 120 ml de leite
- 60 ml de azeite
- 2 colher (sopa) de mel
- 2 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal fino
- Azeite para untar
Nutrição
Calorias: 166kcalCarboidratos: 19gProteína: 4gFat: 9gGordura saturada: 2gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 5gGordura trans: 1gColesterol: 22mgSódio: 29mgPotássio: 74mgFibra: 2gAçucar: 1gVitamina A: 55IUVitamina C: 1mgCálcio: 30mgFerro: 1mg
Instruções
- Deite todos os ingredientes indicados numa tigela grande e amasse-os até ficarem bem incorporados.
- Molde bolinhas com a massa anterior e disponha-as num tabuleiro de forno, previamente untado com azeite.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 18 minutos. Retire, deixe arrefecer ligeiramente e sirva.
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