Salada de trigo sarraceno com limão

Não vai querer perder esta Salada de trigo sarraceno com limão! 😊

Esta receita de salada de trigo sarraceno com limão vai fazer água na boca a qualquer um lá de casa! Prove porque vai ficar fã, garantimos! Além disso, é muito simples de fazer, como sabemos que gosta! Bons cozinhados com a Teleculinária 😊

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Tempo de preparação 25 minutes
Tempo de Cozedura 25 minutes
Tempo total 25 minutes
Doses 4 pessoas
Refeição Saladas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Ingredientes
  

Salada de trigo sarraceno com limão @Teleculinária

Nutrição

Calorias: 778kcalCarboidratos: 75gProteína: 24gFat: 47gGordura saturada: 11gGordura poliinsaturada: 16gGordura monoinsaturada: 17gColesterol: 40mgSódio: 337mgPotássio: 1093mgFibra: 16gAçucar: 10gVitamina A: 1284IUVitamina C: 54mgCálcio: 296mgFerro: 3mg

Instruções
 

  • Coza o trigo sarraceno em água abundante temperada com sal, durante cerca de 15 minutos. Escorra bem e deixe arrefecer.
  • Descasque a manga e corte em cubinhos; corte o queijo em cubos regulares; corte os tomates-cereja em quartos. Envolva estes ingredientes com o trigo sarraceno. Tempere com sal, pimenta, o sumo do limão, o óleo de uva e manjericão picado e mexa.
  • Descasque e corte os abacates em fatias. Distribua a salada por pratos individuais, junte as fatias de abacate, decore com folhas de manjericão e sirva.
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