Salada de ovo e abacate

1

Que tal preparar uma salada de ovo e abacate? 😊

Esta salada de ovo e abacate é de comer e chorar por mais, por isso, vai ter mesmo de provar esta receita simples e deliciosa que fica pronta em apenas 20 minutos! Sim, ouviu bem! Apenas 20 minutos de confeção 😛 Bom apetite!

Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Tempo de preparação 20 mins
Tempo de Cozedura 20 mins
Tempo total 20 mins
Refeição Saladas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Nutrição

Calorias: 1192kcalCarboidratos: 45gProteína: 56gFat: 93gGordura saturada: 20gGordura poliinsaturada: 14gGordura monoinsaturada: 52gGordura trans: 1gColesterol: 1309mgSódio: 689mgPotássio: 3062mgFibra: 31gAçucar: 7gVitamina A: 6644IUVitamina C: 91mgCálcio: 379mgFerro: 10mg

Instruções
 

  • Prepare o molho: misture bem a maionese com a mostarda, tempere com a paprica fumada, a pimenta-caiena, sal e pimenta e reserve no frigorífico.
  • Leve um tacho ao lume com água, deixe levantar fervura, coloque os ovos e deixe cozer, durante 10 minutos. Retire, escorra e coloque-os em água fria para arrefecerem.
  • Descasque e corte os abacates em cubos e o aipo em fatias. Coloque-os numa saladeira, junte metade do cebolinho, os ovos, previamente descascados e picados, regue com o molho, retifique o sal e pimenta-preta e envolva muito bem.
  • Cubra com película aderente e leve ao frigorífico, até à hora de servir. Decore o cebolinho restante e sirva.
Keyword cozinha, receitas de saladas, receitas economicas, receitas simples, salada fácil, salada rapida, saladas económicas
Gostou da receita?
Adicionar aos favoritos