Salada de melão com rúcula e mini mozarelas

Salada de melão com rúcula e mini mozarelas, que bela refeição!

Esta salada de melão com rúcula e mini mozarelas é simplesmente deliciosa! Ficou com vontade de provar? Experimente, vai adorar 🙂 O mais difícil será conseguir resistir a esta receita maravilhosa!

Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Tempo de preparação 15 minutes mins

Tempo total 15 minutes mins

Doses 4 pessoas

Refeição Saladas

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

  

1x2x3x

• 300 g de melão sem casca
• 1 embalagem de queijo mini mozarelas 125 g
• 1 embalagem de rúcula 100 g
• 50 g de miolo de avelã tostado
• 1 colher sopa de sementes de abóbora
• Orégãos q.b.
• Azeite e vinagre balsâmico q.b.
• Sal e pimenta q.b.

Nutrição

Calorias: 99kcalCarboidratos: 7gProteína: 3gFat: 8gGordura saturada: 1gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 6gColesterol: 0.2mgSódio: 24mgPotássio: 216mgFibra: 2gAçucar: 5gVitamina A: 2553IUVitamina C: 11mgCálcio: 29mgFerro: 1mg

Instruções

 

• Corte o melão em pequenos pedaços e coloque numa taça. Escorra bem as mini mozarelas e junte ao melão, bem como a rúcula. Misture tudo.
• Tempere a gosto com sal, pimenta, orégãos, azeite e vinagre balsâmico. Decore com as sementes de abóbora e as avelãs tostadas e sirva.

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