Salada de maçã e frutos do bosque

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Uma verdadeira paixão de sabor!

Descubra uma receita saborosa que pode sempre adaptar e dar asas à sua imaginação. Adicione maçã, espinafres e vinagrete e será um sucesso 😊

Tempo de preparação 20 mins
Tempo total 20 mins
Doses 4 pessoas
Refeição Saladas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Nutrição

Calorias: 532kcalCarboidratos: 32gProteína: 11gFat: 43gGordura saturada: 9gGordura poliinsaturada: 5gGordura monoinsaturada: 28gColesterol: 19mgSódio: 377mgPotássio: 544mgFibra: 7gAçucar: 22gVitamina A: 946IUVitamina C: 11mgCálcio: 194mgFerro: 2mg

Instruções
 

  • Pique grosseiramente as avelãs; esfarele o queijo gorgonzola; descasque as maçãs, descaroce-as e corte-as em gomos finos. Regue-os com o sumo de limão para não oxidarem e reserve.
  • Numa taça grande, disponha a mistura de alfaces, os espinafres, as maçãs e os arandos. Envolva tudo com as mãos, misturando ligeiramente. Polvilhe com o queijo gorgonzola e as avelãs e reserve.
  • Prepare o vinagrete: misture numa tigela os ingredientes indicados e mexa vigorosamente com uma colher ou uma vara de arames. Deite sobre a salada e sirva.

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