Salada de grão (receita fácil)

Salada de grão, um acompanhento delicioso!

Aproveite as latas de grão que têm por casa e prepare esta deliciosa salada de grão para acompanhamento de uma refeição! Esta receita vai surpreender todos tanto em sabor como em textura. Vai tornar-se no novo acompanhamento favorito da família!

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Tempo de preparação 25 minutes
Tempo total 25 minutes
Doses 6 pessoas
Refeição Acompanhamentos
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Nutrição

Calorias: 24kcalCarboidratos: 4gProteína: 1gFat: 1gGordura saturada: 0.1gGordura poliinsaturada: 0.1gGordura monoinsaturada: 1gSódio: 15mgPotássio: 127mgFibra: 1gAçucar: 2gVitamina A: 1190IUVitamina C: 36mgCálcio: 23mgFerro: 1mg

Instruções
 

  • Abra as latas de grão, escorra-o, passe-o por água e escorra novamente. Reserve.
  • Descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Limpe os pimentos de sementes e corte-os em cubinhos.
  • Num tacho, aqueça o azeite, junte a cebola, os dentes de alho e os pimentos e deixe cozinhar, até que tudo fique macio.
  • Acrescente o grão, tempere com sal e pimenta e deixe apurar. Sirva a salada quente, polvilhada com salsa picada.
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