Quiche de espinafres, ricota e tomate

Esta quiche de espinafres, ricota e tomate é de comer e chorar por mais!

Nada melhor do que esta quiche de espinafres, ricota e tomate para aquelas ocasiões em que não tem muita vontade de cozinhar! Um prato cheio de nutrientes que merece ser cozinhado aí por casa! Experimente esta maravilhosa receita!

Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Tempo de preparação 50 minutes mins

Tempo total 50 minutes mins

Doses 6 pessoas

Refeição Entradas e Petiscos

Grau de Dificuldade Médio

Custo da Refeição Médio

Ingredientes

  

1x2x3x

• PARA A MASSA:
• 200 g de farinha
• 60 g de manteiga
• 1 ovo M
• 30 ml de água
• Farinha para polvilhar
• Película aderente q.b.
• Papel vegetal q.b.
• PARA O RECHEIO:
• 200 g de espinafres
• 100 g de tomates-cereja
• 100 g de queijo ricota
• 400 ml de natas
• 8 ovos M
• Sal e pimenta q.b.

Nutrição

Calorias: 556kcalCarboidratos: 30gProteína: 17gFat: 41gGordura saturada: 24gGordura poliinsaturada: 3gGordura monoinsaturada: 11gGordura trans: 0.4gColesterol: 351mgSódio: 226mgPotássio: 433mgFibra: 2gAçucar: 3gVitamina A: 4873IUVitamina C: 14mgCálcio: 158mgFerro: 4mg

Instruções

 

• Prepare a massa: num processador de alimentos, deite os ingredientes indicados e misture tudo até formar uma bola. Envolva em película aderente e leve ao frio durante 30 minutos.
• Prepare o recheio: numa tigela, bata os ovos com as natas e tempere com sal e pimenta. Reserve.
• Após o tempo indicado, estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada. Forre com ela uma tarteira (cerca de 24 cm de diâmetro), previamente protegida com papel vegetal.
• Deite a mistura de ovos na tarteira forrada e depois disponha os espinafres, o queijo em pedaços e os tomates-cereja. Leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, durante cerca de 30 minutos ou até a quiche ficar douradinha. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.

Equipamento

• 200 g de farinha
• 60 g de manteiga
• 1 ovo M
• 30 ml de água
• Farinha para polvilhar
• Película aderente q.b.
• Papel vegetal q.b.
• PARA O RECHEIO:
• 200 g de espinafres
• 100 g de tomates-cereja
• 100 g de queijo ricota
• 400 ml de natas
• 8 ovos M
• Sal e pimenta q.b.

Keyword como fazer quiche, cozinhar quiche, receita com espinafres, receita com queijo ricota, receita com tomate, receita de quiche, receita de quiche de tomate e manjericão, receita facil

Gostou da receita?

Adicionar aos favoritos Ver favoritos

> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

Siga-nos no Facebook, Instagram, YouTube, Twitter, TikTok e Pinterest 

Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!