Pithivier de brie, arandos e cebola roxa

Pithivier de brie, arandos e cebola roxa, que delícia!

Prove já esta Pithivier de brie, arandos e cebola roxa, uma tarte fechada que esconde um delicioso recheio e tantos outros sabores deliciosos. Ninguém vai resistir a este petisco! Vai arriscar?

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Tempo de preparação 1 hour hr

Tempo total 1 hour hr

Doses 6 pessoas

Refeição Entradas e Petiscos

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Médio

Ingredientes

  

1x2x3x

• 2 rolos de massa folhada estendida
• 1 queijo brie
• 4 cebolas roxas
• 80 g de arandos secos
• 50 g de manteiga
• 1 ovo para pincelar
• Papel vegetal q.b.

Instruções

 

• Corte o queijo em pedaços; descasque e corte as cebolas em gomos. Leve a lume médio uma frigideira com a manteiga, junte a cebola, baixe o lume e deixe cozinhar lentamente até ficar bem caramelizada. Retire e reserve.
• Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal. Desenrole uma das massas folhadas e disponha no tabuleiro. Coloque por cima a cebola caramelizada, o queijo e os arandos.
• Pincele o bordo da massa folhada com um pouco de água e disponha por cima a outra massa folhada, fechando muito bem o bordo.
• Pincele com o ovo batido e leve ao forno, pré-aquecido a 220ºC, durante cerca de 25 minutos ou até a massa ficar cozida e douradinha. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e sirva.

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