Grinalda de arandos

20 de Dezembro, 2022

Adora folhados? Então vai amar esta grinalda de arandos!

Gosta de pratos de forno? Que tal provar esta receita diferente de folhado? Uma belíssima grinalda de arandos, com massa folhada e um delicioso recheio de queijo e arandos, vai deixar todos rendidos.

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Tempo de preparação 50

Tempo total 50

Doses pessoas

Refeição Entradas e Petiscos

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Médio

Ingredientes

1 rolo de massa folhada estendida (230 g)
250 g de queijo ricota
250 g de queijo creme
100 g de arandos secos
80 g de miolo de noz
80 g de groselhas
1 ovo M
Cebolinho picado q.b.
Groselhas q.b.

Nutrição

Calorias: 446kcalCarboidratos: 29gProteína: 10gFat: 34gGordura saturada: 12gGordura poliinsaturada: 7gGordura monoinsaturada: 12gGordura trans: 1gColesterol: 71mgSódio: 211mgPotássio: 172mgFibra: 2gAçucar: 10gVitamina A: 636IUVitamina C: 3mgCálcio: 115mgFerro: 2mg

Instruções

Demolhe os arandos em água fria por alguns minutos. Corte a massa folhada em 8 triângulos e disponha-os abertos, em círculo, sobrepondo-os ligeiramente.
Triture os queijos juntamente com os arandos escorridos e os 80 g de groselhas. Envolva depois cebolinho picado e as nozes, previamente picadas.
Disponha o creme anterior sobre os triângulos e feche-os, conforme vê na imagem. Pincele com o ovo batido e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 20 a 25 minutos. Decore com cebolinho picado e groselhas e sirva.

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