É dia de Frittata da Pérsia! 😉
Gosta de receitas de frittata? Este prato de frittata da Pérsia é uma ótima sugestão para entrada ou petisco ou até mesmo como refeição 😉 O que lhe parece? Fica pronta em apenas 40 minutos e trata-se de uma receita fácil, deliciosa e económica! Além disso, está carregada de sabor, tal como gosta! Desta lado, não sobrou nada na nossa cozinha de tão saborosa que estava esta receita
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Ingredientes
- 8 ovos M
- 200 g de espinafres
- 1/2 colher (chá) de cominhos
- 1/2 colher (chá) de açafrão
- 1 ramo de coentros
- 1 ramo de salsa
- 1 pitada de sal
- Azeite q.b.
Nutrição
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Num processador de alimentos, deite todos os ingredientes indicados, exceto o azeite. Triture tudo muito bem.
- Unte com azeite um tabuleiro ou frigideira, que possa ir ao forno, e deite nela a mistura anterior.
- Leve ao forno durante cerca de 30 minutos ou até a fritatta ficar cozinhada. Retire, deixe arrefecer ligeiramente e sirva em fatias.
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