Folhados de cogumelos e espinafres, uma excelente combinação!
Estes folhados de cogumelos e espinafres são divinais! Para além de se prepararem de forma muito simples são deliciosos e cheios de sabor! São ideais para um piquenique ou festa entre amigos! Torne o seu dia mais saboroso!
Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Nutrição
Calorias: 386kcalCarboidratos: 32gProteína: 5gFat: 27gGordura saturada: 7gGordura poliinsaturada: 3gGordura monoinsaturada: 15gColesterol: 3mgSódio: 177mgPotássio: 70mgFibra: 1gAçucar: 1gVitamina A: 50IUVitamina C: 1mgCálcio: 13mgFerro: 2mg
Instruções
- Leve ao lume um tacho com a margarina, junte a cebola picada e deixe alourar ligeiramente. Junte os cogumelos e os espinafres, mexa e cozinhe até que todo o líquido se evapore. Adicione um pouco de natas, sal e pimenta e envolva. Quando o molho estiver cremoso e espesso, retire do lume.
- Ligue o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro (42x32 cm) com papel vegetal. Polvilhe a bancada com farinha e estenda, sobre ela, a massa folhada. Corte-a em retângulos e distribua por eles, junto a uma das extremidades, a mistura de espinafres e cogumelos. Feche os folhados, pressionando à volta do recheio, e elimine o excedente com um cortador.
- Disponha os folhados no tabuleiro e pincele-os com ovo batido. Decore-os com rodelas de azeitona e leve-os ao forno, durante 25 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco e sirva mornos ou frios.
Gostou da receita?
Adicionar aos favoritos> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Siga-nos no Facebook, Instagram, YouTube, Twitter, Pinterest
Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!