Feijão guisado

Feijão guisado, que acompanhamento delicioso!

Este prato de feijão guisado é uma receita de acompanhamento irresistível. A textura do feijão contrasta maravilhosamente com o alho-frances e o tomate, criando uma sinfonia de sabores que são de comer e chorar por mais!

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Tempo de preparação 30 minutes mins

Tempo total 30 minutes mins

Doses 4 pessoas

Refeição Acompanhamentos

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

  

1x2x3x

• 2 latas de feijão vermelho 420 g cada
• 300 g de tomate picado
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 200 ml de vinho branco
• 100 ml de polpa de tomate
• 50 ml de azeite
• 1 folha de louro
• Coentros picados q.b.
• Sal e pimenta q.b.

Instruções

 

• Descasque a cebola e os dentes de alho, pique-os finamente e refogue-os num tacho com o azeite e o louro.
• Junte o tomate e a polpa, regue com o vinho, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar durante 3 minutos.
• Acrescente depois o feijão escorrido e um pouco de água, se necessário. Deixe cozinhar bem para apurar, retire do lume e sirva de imediato, polvilhando com coentros picados.

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