Croquetes de cogumelos, que bela entrada!
Descubra como se prepara de forma simples estes deliciosos croquetes de cogumelos. Torne o seu dia mais saboroso! 🥰 Ideais para uma festa ou piquenique entre amigos! Será considerado o melhor anfitrião! Experimente 😊
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Ingredientes
Nutrição
Calorias: 216kcalCarboidratos: 12gProteína: 6gFat: 16gGordura saturada: 5gGordura poliinsaturada: 7gGordura monoinsaturada: 4gGordura trans: 0.1gColesterol: 37mgSódio: 165mgPotássio: 150mgFibra: 1gAçucar: 2gVitamina A: 188IUVitamina C: 1mgCálcio: 90mgFerro: 1mg
Instruções
- Leve um tacho ao lume com o azeite a cebola picada, os cogumelos laminados, os alhos picados e a salsa picada, deixe cozinhar mexendo de vez em quando. Quando estiver cozido retire triture com a varinha magica.
- Adicione a farinha, o leite e o queijo camembert aos pedaços, leve novamente ao lume mexendo sempre até engrossar. retire para uma taça, deixe arrefecer completamente.
- Molde a massa em forma de croquetes, passe por ovo batido e, de seguida, por pão ralado. Frite em óleo quente, escorra sobre papel absorvente, sirva.
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