Creme de batata-doce

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Fácil e rápida!

Faça esta rápida e fácil receita! Prove este Creme de batata-doce, que só demora 20 minutos a preparar. Delicie-se!

Tempo de preparação 20 mins
Tempo total 20 mins
Doses 4 pessoas
Refeição Sopas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Nutrição

Calorias: 281kcalCarboidratos: 40gProteína: 3gFat: 13gGordura saturada: 2gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 9gSódio: 118mgPotássio: 658mgFibra: 6gAçucar: 9gVitamina A: 24048IUVitamina C: 9mgCálcio: 74mgFerro: 1mg

Instruções
 

  • Leve um tacho ao lume com o azeite, as cebolas, previamente descascadas e cortadas em pedaços, os alhos descascados e deixe alourar durante alguns minutos, mexendo.
  • Adicione a água, o sal, a pimenta e a batata-doce, previamente descascada e cortada em pedaços e deixe cozer durante 20 minutos. Retire do lume, triture bem e retifique os temperos. Sirva quente.

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