Cheira a Outono!
Impossível resistir a Castanhas Assadas pela altura do Outono, portanto, aqui tem uma receita bem simples para fazer no forno da sua casa! Bom apetite.
Ingredientes
- 1 kg de castanhas
- 100 g de sal grosso
Nutrição
Calorias: 490kcalCarboidratos: 110gProteína: 4gFat: 3gGordura saturada: 1gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 1gSódio: 9695mgPotássio: 1212mgVitamina A: 65IUVitamina C: 101mgCálcio: 54mgFerro: 2mg
Instruções
- Lave bem as castanhas. Com uma faca, faça um golpe não muito profundo no meio de cada uma.
- Espalhe-as num tabuleiro de forno, salpique com um pouco de água e polvilhe com o sal grosso.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 190ºC, até ficarem douradinhas. Retire, deixe arrefecer ligeiramente e sirva. Descasque as castanhas ainda quentes, quanto mais frias mais difícil será de retirar a cascas.
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