Arroz cremoso de favas e cogumelos
Cremoso e delicioso…
Deixe-se levar pelos sabores deste Arroz de favas e cogumelos, sem esquecer o toque do queijo parmesão. Fácil e rápido, tal como se quer.
Ingredientes
- 200 g de arroz carolino
- 200 g de favas
- 100 g de cogumelos
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 cebola
- 400 ml de caldo de legumes
- 70 ml de vinho branco
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta q.b.

Nutrição
Calorias: 752kcalCarboidratos: 111gProteína: 35gFat: 15gGordura saturada: 9gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 5gColesterol: 34mgSódio: 1637mgPotássio: 693mgFibra: 8gAçucar: 8gVitamina A: 833IUVitamina C: 5mgCálcio: 673mgFerro: 3mg
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