Arroz colorido

Arroz colorido, com muita cor!

Além de ter muita cor, a receita de Arroz colorido também tem muito sabor. Todos vão adorar as cores e os sabores que este prato oferece!

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Tempo de preparação 35 minutes
Tempo total 35 minutes
Doses 4 pessoas
Refeição Prato Principal
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Nutrição

Calorias: 314kcalCarboidratos: 68gProteína: 7gFat: 1gGordura saturada: 1gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 1gSódio: 25mgPotássio: 231mgFibra: 3gAçucar: 3gVitamina A: 786IUVitamina C: 31mgCálcio: 42mgFerro: 1mg

Instruções
 

  • Descasque e pique a cebola e o alho e salteie-os num tacho com um pouco de azeite, até a cebola começar a ficar transparente.
  • Junte depois o pimento, limpo e cortado em pedacinhos, e o tomate pelado. Acrescente o pimentão-doce, mexa e deixe cozinhar um pouco.
  • Adicione o arroz, as ervilhas, o milho escorrido e o aipo, cortado em pedacinhos. Tempere com sal e pimenta, junte a água, mexa e deixe cozinhar, durante 10 a 12 minutos.
  • Quando o arroz estiver cozido e tiver absorvido toda a água, retire o tacho do lume e sirva de imediato.

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