Sabia que se estima que ao longo da vida uma pessoa beba um total de 40.000 litros? E sabia que um terço da água que ingerimos por dia provém dos alimentos que ingerimos? Vamos explicar-lhe um bocadinho melhor como funciona.
Factos:
- Mesmo sabendo que os alimentos têm elevadas percentagens de água, é praticamente impossível manter-se hidratado só com alimentos;
- A primeira coisa que deve fazer de manhã é beber água. Passou muito tempo sem ingerir qualquer tipo de líquido e o facto de beber logo água ajuda-o a ter mais energia e a ficar hidratado ao longo do dia
- Uma boa hidratação tem uma influência positiva no stress
Água nos alimentos
- Pão: A maioria dos pães contém cerca de 38% de água
- Lacticínios: Os queijos mais pastosos contém cerca de 58% de água e os duros 38%. A manteiga e a margarina têm 16%, e o leite 50%
- Peixe e Marisco: A maioria dos peixes contém 75% de água e o marisco 85%
- Doces: Produtos com menor percentagem, o mel contém 23% e as compotas de fruta 30%
- Carne: A carne de aves tem uma percentagem mais elevada de água, sendo entre 65% e 70%. As restantes têm uma média de 50%
- Legumes: Os legumes têm a maior quantidade de água de todos, tendo desde 89% a 96% dependendo dos alimentos
- Fruta: A maioria da fruta contém entre 75% e 90% de água e os frutos secos uma média de 14%
Referências:
Edição portuguesa, 1997 “Alimentos Bons, Alimentos Perigosos” Lisboa: Seleção do Reader´s Digest, SA
Hydration for healh. “Myth or Fact?”. Accessed on December 2021, https://www.hydrationforhealth.com/en/why-hydration/myth-or-fact/
